La practicidad, frescura y sabor del dulce maíz congelado en formato gastronómico.
El Choclo en Grano Congelado Food Service de 1 kilo es la alternativa ideal para responder a la alta demanda operacional de cocinas profesionales, casinos, banqueterías y hogares que requieren insumos rindiendo al máximo. Elaborado con granos de maíz tierno cuidadosamente desgranados y sometidos a un proceso de ultracongelación rápida (IQF), mantiene intactos su color amarillo intenso, jugosidad, sabor dulzón y nutrientes naturales.
Granos sueltos congelados uno a uno para un control exacto de porciones y mermas.
Al utilizar tecnología de congelación individual, los granos no se apelmazan ni forman bloques en la bolsa. Esto permite extraer de manera rápida exactamente la cantidad de choclo necesaria para la receta del día y mantener el resto congelado en óptimas condiciones. Es un ingrediente altamente versátil listo para cocinarse en pocos minutos: perfecto para pastel de choclo, cazuelas, empanadas de pino, arroz primavera, guisos, salteados al wok y ensaladas frías.
Un insumo clave de consumo continuo para el canal HORECA y almacenes.
Tener stock permanente de Choclo Grano Congelado de 1 kg en la sección de fríos es una estrategia muy rentable para minimarkets, fiambrerías y distribuidoras de alimentos. Satisface las necesidades tanto del cliente particular que busca un paquete económico para el hogar, como del pequeño o mediano emprendedor gastronómico. Al ser un producto no perecible en freezer, reduce las mermas a cero. Su compra mayorista asegura un excelente costo por kilo y un margen comercial muy sólido.
Tabla de Especificaciones:
| Característica | Detalle |
| Línea / Marca | Food Service (Línea Gastronómica) |
| Tipo de Producto | Vegetal Ultracongelado (IQF) |
| Variedad | Choclo / Maíz Dulce en Grano |
| Contenido Neto | 1 Kilogramo |
| Tipo de Envase | Bolsa plástica sellada de alta resistencia para congelados |
| Formato de Venta | Bolsa / Caja Mayorista |
| Atributos Claves | Granos sueltos (IQF), sin desperdicio, 100% aprovechable, cocción rápida |
| Uso Recomendado | Pastel de choclo, cazuelas, empanadas, ensaladas, guisos y salteados |
| Conservación | Mantener congelado a -18 °C. No recongelar una vez descongelado |
