El sabor de la tradición nacional listo para servir en tu mesa con el sello de Super Cerdo.
La Plateada de Cerdo a la Chilena de Super Cerdo es una solución culinaria extraordinaria que rescata las raíces de la gastronomía criolla con la máxima comodidad. La plateada de cerdo es un corte muy apetecido por su perfecto equilibrio entre carne magra y una cobertura de grasa precisa, lo que garantiza una jugosidad inigualable durante la cocción. En esta presentación, la pieza viene completamente marinada y sazonada «a la chilena», incorporando una fina mezcla de condimentos tradicionales como ajo, comino, pimentón y un toque de vinagre, logrando ese perfil de sabor casero y campestre tan característico de los almuerzos de domingo.
Formato de 1 kg: practicidad, frescura y estandarización para tu negocio o el hogar.
Esta presentación consta de una pieza seleccionada de 1 kilogramo, envasada en origen bajo estrictos estándares de atmósfera protegida y sellado hermético. Al venir ya adobada, elimina por completo los tiempos de preparación, el picado de especias y el margen de error en la sazón, permitiendo que vaya directo de la bandeja a la fuente del horno, la cacerola o la parrilla. Para minimarkets, almacenes de barrio, rotiserías y servicios de comida rápida o casinos, este formato de 1 kg es un producto estratégico de alta rotación que soluciona los menús diarios, optimiza los tiempos en cocina y reduce cualquier pérdida por merma de limpieza.
| Característica | Detalle |
| Marca | Super Cerdo |
| Corte | Plateada de Cerdo |
| Receta / Estilo | A la Chilena (Marinado Tradicional) |
| Contenido Unitario | 1 Kilogramo |
| Tipo de Envase | Bolsa/Bandeja hermética de alta protección |
| Uso Culinario | Horno (cocción lenta), cacerola (carne mechada) o parrilla |
| Conservación | Mantener estrictamente refrigerado entre 0°C y 4°C |
